プラン内容

久美浜湾に面したポツンと１軒佇む純和風旅館「碧翠御苑」

春夏秋冬を京丹後の旬食材と久美浜湾の景色で愉しんでいただけるグルメプランをご用意いたしました。”自慢の天然温泉で旅の疲れを癒してリフレッシュ”

〜特典〜
レイトチェックアウト（10時→11時）
朝珈琲(フリードリンク）

★女性のお客様だけの特典
　基礎化粧品プレゼント（先着順です。無くなり次第終了。）
　色浴衣無料貸し　　　（先着5名です。無くなり次第終了。）

〜お品書き〜
　　※日により予告なしに内容を変更する場合がございます。

春会席/　期間：4/1〜6/30（お品書き変更有）

・先　付　　食前酒
・珍　味　　蓬豆腐、鯛真子旨煮、白子味噌掛け、赤海老味噌焼
　　　　　　春キャベツと帆立の白和え、旬菜お浸し
　　　　　　鰰南蛮漬け、蛍烏賊味噌掛け
・刺　身　　鮮魚姿造りと他二種
（※鮮魚姿入荷が無い場合は、鮮魚五種盛り）
・吸　物　　真鯛潮汁
・温　物　　粟麩と煮鮑の炊き合わせ
・焼　肴　　のどぐろ塩焼き
・凌　ぎ　　但馬牛牛トロ握り
・油　物　　香住蟹天婦羅
・焜　炉　　但馬牛胡麻豆乳鍋　
・食　事　　鯛釜飯　茶出汁
・水菓子　　苺ムース　

夏会席/　期間：7/1〜8/31（お品書き変更有）

（天然鮎×京丹後市産岩牡蠣×但馬牛×鰻）
・先　付　食前酒
・珍　味　トウモロコシ豆腐、栄螺磯煮、トマトのお浸し、鉄皮煮凍り
　　　　　蛸柔らか煮、松葉枝豆と海老西京焼き、南瓜含め煮　（一例）
・刺　身　鮮魚姿盛りと京丹後市産岩牡蠣
　　　　　岩牡蠣が鮑に変ります。※仕入れ状況により変更有
・小吸物　鱧と順才の清汁仕立て
・焼　物　鮎の塩焼き　※7/20より天然鮎
・酢　物　夏野菜と魚介の水貝仕立て
・凌　ぎ　但馬牛　牛トロ握り寿司
・焜　炉　但馬牛シャトーブリアン陶板焼き
・食　事　鰻ひつまぶし　茶出汁
・水菓子　メロンカクテル西瓜ジュレ

秋会席/　期間：9/1〜10/31（お品書き変更有）

◆お食事会場◆
椅子・テーブルでの会場食となります。
（個室か広間となります。指定は出来ませんのでご了承ください。）
※お食事の最終時間は18：30でございます。
　その時間を過ぎますと料理提供は出来かねますのでご了承ください。
※季節によって若干料理内容が変ります。
※お料理画像はイメージです。