プラン内容

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＼香住の自慢グルメが大集合／ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ食材【泳ぎイカ、香住ガニ、但馬牛】をオリジナルの味！調理方法で料理致します。美味しいお食事には美味しい酒！地酒香住鶴の3種飲み比べも付いた香住但馬を満喫できるNEWﾌﾟﾗﾝ！
夏の香住を騒がせる主役【泳ぎイカ】目を見張る新鮮な透明な身は、『コリコリ』と噛むほどに甘みが出る【香住クリスタル】お一人様１匹相当のイカを、造り・天婦羅、焼きと料理、次に香住ガニ、但馬牛と山盛りに揃う懐石コース

（夕食お品書）
・かつ子おばあちゃんの自家製梅酒
・香住ガニ　1匹　
　　カニすき鍋
　　カニ刺し＆甘エビ造り
　　焼きガニ＆甲羅焼（席前にて炭火にてお焼き致します）
・泳ぎイカ姿造り　※お一人様１匹の活イカを調理させて頂きます
　　　※塩スダチ・醤油・自家製そうめん出汁
　　泳ぎイカゲソ　塩焼き
　　泳ぎイカゲソ　天婦羅
・但馬牛ほう葉味噌焼き
・香物
・カニ雑炊
・デザート

夕食の際には、地酒香住鶴３種飲み比べ付き　　　
（お料理は、その日の水揚げにより変わる場合がございます）

☆天候により泳ぎイカの入らない場合は何か他食材(鮑など）でお楽しみ頂きますご了承下さいませ
★８/１０〜１８の期間【泳ぎイカ】はご用意できません

〜７・８月ご宿泊の方限定！今子浜にてＢＢＱランチをオプションにてOK〜
☆ＢＢＱは宿泊当日、翌日のどちらかでご利用日をご自由にお選び頂けます
☆今子浜海の小屋にて、当館スタッフがご準備！