部屋タイプ
和洋室
和洋室（英虞湾一望・オーシャンビュールーム）
【和洋室】全館禁煙
★地中海を思わせるような波静かな英虞湾を一望するお部屋です。お部屋にはベットが二つ。海側に6畳のたたみの広間。朝夕に望む風景は格別です
★浴室は海に面していますので、海を眺めながらバスタイムをお楽しみ頂けます。部屋付のお風呂ですから貸しきり風呂のような時間制限がありません。いつでもお好きな時間に何度でもご利用ください。(大浴場はございませんのであしからずご了承ください）
★オーベルジュ【auberge】 とは おいしい料理をゆっくり堪能できる宿泊施設付きのレストランのこと。槇之木では≪オーベルジュ≫をコンセプトに伊勢志摩にこだわった食材を使ったシェフオリジナルメニューでおもてなし致しております
※客室、レストランほか館内禁煙となっております。一部喫煙スペースを設けております
行き届いた施設、サービスとはまいりませんが、少しでもお客様の「美味し旅」の一日をお手伝いできれば幸いです
プラン内容
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魚とあわびのソテー 本日のソースで
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槙之木人気のサザエのブルギニョン。
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和洋室
【期間限定！特別メニュー】
旅館、ホテルの料理は量が多すぎて、食べきれない、
残してしまってもったいない・・・とのお言葉をお聞きします。
槙之木のお客様、中でもシニア層や女性のお客様からもよくこんなご意見を頂きます。
量は少なくていい♪量より質を重視。
美味しいものを少しずつ・・・
そんなご要望から生まれたこのプラン。
■旬の厳選食材をピックアップ。
からだに優しく、量に配慮したオリジナルフレンチコースをご用意しました。
お肉料理も通常の量を半分に♪
変りにお野菜を中心にしたメニュー作り
さらに、この季節は、あわび料理をお付けしました。(9月まで限定）
〜「あわび王国」として知られる志摩地方。名産の「あわび」が初夏から夏に旬を迎えます。（解禁は3月から9月ごろ）特にここ志摩は和具漁港で揚がる鮑（あわび）は、三重ブランドとして認定をうけた厳選食材です。〜
ボリューム感は落ちても決して手抜き無し！
地元の食材を生かした贅沢なメニューに仕上げました。
【メニュー】
（その日の仕入れ状況により、料理内容は多少異なります）
・食前酒
・お通し 洋風鯵のたたきのカナッペ
・前菜 サザエのブルギニョン
・お造り 本日の鮮魚のカルパッチョスタイル 中華風 ピリ辛ソース
・スープ 季節の野菜スープ
・魚料理 魚とあわびのソテー 本日のソースで
・お口直しのソルベ
・肉料理 国産フィレステーキハーフポーション
野菜のソテー添え （柚子コショー風味のソース）
・デザート 槙之木特製デザートの盛り合わせ
・天然酵母パン又は 有機米ライス
・コーヒー 又は紅茶
【朝食は】
★無添加、無農薬。そして地元の食材にこだわった和食でご用意します。
アジ干物、ヒオギ貝、出汁巻きたまご、冷奴（冬季は湯豆腐）ほうれん草の胡麻和え、ハムサラダ、ヒジキ旨煮、アジの南蛮漬け、漬物、焼き海苔、味噌汁、ごはん、オレンジジュース。
■お部屋は、真珠で有名な英虞湾が一望できる和洋室をご用意。
■【お風呂は】お部屋についているので、24時間お好きな時間にどうぞ。
お部屋のお風呂からも綺麗な海がご覧いただけます。(大浴場はありません）
★チェックイン15：00 チェックアウトは11：00
旅立ちの朝はゆっくりと♪この程、皆さんのご要望にお応えして
チェックアウトの時間を11：00に延長しました！
