部屋タイプ
和洋室
【ガーデンツイン】楽湯 RAKU-YU-付<禁煙>
コンセプトは【心満ちる、和モダンクラシック】
館内装飾や客室内装にも
「和モダンクラシック」なテイストをちりばめ、
主に女性のお客様にお喜びいただけるようなサービスでおもてなしいたします。
■間取り■(23u)
畳ツイン シモンズベッド+TOTOシステムバス シンラ楽湯 RAKU-YU-(温泉ではございません)
※お部屋からの眺望はございません
■設 備■
4Kチューナ内蔵テレビ(アンドロイドTV搭載)・カドクオーラドライヤー・洗浄付トイレ・冷蔵庫・電気ケトル・パナソニック ナノイー加湿空気清浄機・セーフティーボックス・Wi-Fi
〇女性に嬉しい客室ドリンク〇
明治11年創業の尾道の老舗「今川玉香園茶舗」の尾道紅茶や煎茶
■アメニティ■
●バスアメニティ「Lapidem tokyo」
●スキンケアアメニティ「MARGARET JOSEFIN」
今治タオル・歯ブラシ・髭剃り・パジャマ・浴衣・ボディタオル・くし・ブラシ・綿棒・ヘアゴム
プラン内容
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お料理ひとつひとつの細やかな盛り付けや器など「五感でお料理を楽しめる」のも女性に嬉しいポイント
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■創作和会席■伝統の懐石をベースとして、味付けや食材の組み合わせに現代風のアレンジを加えました。
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【ガーデンツイン】楽湯 RAKU-YU-付<禁煙>
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■鯛釜飯■土鍋でふっくら炊き上げ旨みの染み込んだ釜飯
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■しまなみ産 和朝食■【鯛茶漬け】中心とした、尾道ブランドの野菜や旬のフルーツを味わう和朝食。
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■御食事処■【ダイニング&ラウンジ濤-Tou-】
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尾道レトロを感じる季節のウェルカムスイーツや、地元老舗の紅茶や煎茶の客室ドリンクを各種ご用意。
梅コースよりも「ランクアップ」した素材にこだわった会席コースです。
ランクアップ会席ならではの
「素材の良さ」を旅先でゆっくりと愉しむのもまた贅を尽くした時間。
約250年余りの歴史を重ねた料亭を改装し誕生した
「料亭小宿」ならではの“食の和モダンクラシック”をごゆっくりとご堪能下さい。
■春の御献立 一例■
前菜 雪洞大根
柔らか胡麻豆富と碓井豆富 桜海老餡
春野菜と蛸旨煮の黄身酢かけ
うるい 明日葉 スナップエンドウ タラの芽
三良坂チーズ 花弁人参 蚕豆
野蒜 トマトピクルス
御吸物 浅利スープ仕立て
若竹煮 世羅産「松なめこ」
虎魚唐揚げ こごみ 木の芽
御造り 桜鯛昆布〆握り寿司
焼き海苔 生雲丹 いくら
旬魚盛り合わせ
赤西貝殻盛り 地穴子薄造り 細魚
鰆桜葉包み 車海老湯引き 桜大根 蓮芋
(土佐醤油、ハーブオイル、檸檬塩)
焜炉 和牛「コウネ」しゃぶしゃぶクレソン鍋
春キャベツ 世羅産「松きのこ」
笹打ち白葱 春大根 胡麻ポン酢
焼き物 瀬戸内鮑とタイラギ貝のバター焼き
新じゃが春巻き 花弁大根 蕗の薹天婦羅 梅肉
行者大蒜 肝ソース 木の芽味噌 檸檬
御食事 鯛釜飯 香の物
土瓶仕立て
水菓子 順菜とブルーベリー 黒蜜ソース
しまなみ柑橘 苺 ライムコアントローゼリーかけ
※季節や仕入れなどの都合により内容が変更になる場合がございます。
■ご夕食時間のご案内■
お時間は17:30〜または19:30〜の2部制とさせていただいております。
ご予約時に「ご希望の時間」を備考欄にご記入ください
(1)17:30
(2)19:30
※明記がない場合、当館一任とさせていただきます。
※夕食時間のご予約は先約優先とさせて頂いており、
場合によりご希望通りにお席をご用意できない可能性がございます。
その際は事前にご連絡し、ご相談させていただきますので、
予めご了承くださいませ。
■鯛茶漬けを中心とした-しまなみ産 和朝食-■
胡麻だれとこだわりの出汁を合わせた逸品
【鯛茶漬け】中心にした和朝食