部屋タイプ
和洋室
ヴィラ楽園<海の庭>TypeA 和楽101号(禁煙/164u)
- 部屋でインターネットOK
- 露天風呂付客室
- 特別室・スイート・離れ
- 禁煙ルーム
ヴィラ楽園の海の庭フロアは、今までになかった専有面積を誇る(プライベートテラス含む)広々とした空間が何よりの魅力。和室・ツインルーム・リビングルームからなるゆとりの居室空間だけではなく、坪庭やソファセット・専有できる大きな露天風呂も備えた海辺のプライベートテラスが用意されています。
【客室詳細】164.4平米(内テラスは47.9)
和室15帖・ツインルーム・リビングダイニング・露天風呂付ウッドテラス・庭園・インターネット接続無料(Wi-Fi)・液晶テレビ(ビデオ・オン・デマンド対応)・ブルーレイプレーヤー・コーヒーメーカー・加湿空気清浄機・アロマポット・拡大鏡
プラン内容
-
■ 錦秋鱧と松茸、淡路玉葱のすき鍋 ※料理イメージ
-
■ 錦秋鱧をはじめとする海の幸や淡路牛を使った秋の味覚づくし※料理イメージ
-
■ ヴィラ楽園“海の庭”101号 和楽・客室内
-
■ 【栗御飯】秋の味覚の旨みと御飯の甘味が絶妙
-
■ 【淡路棚田の湯】 島の原風景「棚田」をモチーフにした三段湯船が特徴(午前:女性用、午後:男性用)
-
■ 【くにうみの湯】 自家源泉の古茂江温泉(午前:男性用、午後:女性用)
-
■ 【くにうみの湯】 自然岩や木をふんだんに使った居心地のよいお風呂(午前:男性用、午後:女性用)
涼を誘う夏のさっぱりとした身の鱧に対し、10月11月の秋も深まりゆくこの時季、来たるべき厳しい冬に向けて上質な脂を纏い丸々と肥えた秋の鱧は、その身を飴色・黄金色に染め、味に深みが加わり、美味しさが最高潮に達します。そのイメージはまさに錦色に染まりゆく秋の山々を彷彿とさせます。
そんな旨み溢れる錦秋の鱧と、明石海峡・紀淡海峡・鳴門海峡の三つの海峡に囲まれた淡路島近海で獲れ、島の漁港で水揚げされた天然真鯛「淡路島えびす鯛」、秋の訪れを告げる走りの松茸を始めとする豊かな秋の実りとの出会いを贅沢に味わうお料理コースを、10月11月の2ヶ月限定でご用意させていただきました。
秋に旬を迎える海のものと山のもののアンサンブルを愉しむ一品に、淡路島を代表するブランド食材・淡路牛や淡路島えびす鯛に舌鼓を打つ料理の数々。
豊饒の島からの海の幸、山の幸を存分にお召し上がりくださいませ。
■御品書
前 菜 秋の旬菜五種取合せ
造 り 旬のお造りづくし五種(個人盛)
淡路島えびす鯛、淡路産太刀魚、車海老、鮪、間八
鍋 物 錦秋鱧と松茸のすき鍋(大鍋)
甘く柔らかい淡路玉葱や旬の野菜を添えて
焼 物 風味豊かな淡路牛と彩り野菜の石焼
酢 物 鱧ざく
油 物 錦秋鱧と実り豊かな秋の味覚の天麩羅
鳴門金時、秋茸、淡路玉葱
御食事 栗御飯、香の物
特製デザート
※仕入れにより料理内容に一部変更のある場合があります
【夕食】部屋または別個室(多人数の場合)で和会席
【朝食】お部屋タイプにより内容が異なります。
■ヴィラ楽園棟にご宿泊の場合
下記よりお選び頂けます(それぞれ1名様ずつ選択可)
・和朝食(ルームサービス)
・アメリカンブレックファスト(ルームサービス)
※事前指定がない場合は和朝食でご用意
※夕食を別個室(多人数の場合)でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。
■夢大地棟にご宿泊の場合
・和洋バイキング(レストラン)
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室(多人数の場合)でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。