プラン内容

ご夕食を、窓一面に広がる四季折々の雄大な諏訪湖を観ながら、レイクビューレストラン「陽乃彩（ひのいろ）」にて手打ち信州蕎麦と旬彩会席をお愉しみいただけるプランです。

地元産そば粉を使用した手打ちそばや和食の極となる出汁や素材の味を大切に、料理長自らが時間をかけてご用意する手作りの会席料理は、季節の山菜や旬の鮮魚の旨味を引き出しながら、信州に伝わる伝統や文化を取り入れた献立の数々。ご期待を裏切らない出来立ての美味しさを一品一品お届けいたします。

■こちらのプランについて■
※こちらのプランは手打ち蕎麦をご提供させていただいており、館内で蕎麦打ちをしている為、『蕎麦アレルギー』及び『小麦アレルギー』のお客様のご予約はご遠慮いただいております。

■食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ■
・食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせくださいませ。

■特典■
（1）岩盤浴１回無料（大人のみ）／（通常：ご宿泊者料金1,600円）
（2）女性の方に選べる色浴衣付（女性の方限定）
（3）レイトチェックアウト付（11：00チェックアウト／通常10：00）（通常：1,000円別）

■お食事■
●ご夕食：手打ち信州蕎麦と旬彩会席　会場：レイクビューレストラン陽乃彩（椅子テーブル）
・夕食のお時間は３部制となります。ご到着順でご夕食時間の開始時間を振り分けさせていただいております。
・夕食のお時間をご希望の方はお手数ですがホテルまでご連絡ください。※ご希望のお時間に添えない場合がございます。
（1）18:00〜（2）18:30〜（3）19:00〜

【献立】※季節により献立を変更
前　菜　・旬菜のお浸し
　　　　・そばがき　とろ湯葉
吸　物　若竹椀木の芽
造　り　本日の鮮魚盛り合わせ
焼　物　旬魚の焼物
煮　物　白身魚と里芋の花山葵あんかけ
小　鍋　信州アルプス牛のろうすと、五郎島金時、そら豆
食　事　・八ヶ岳産石臼挽き粉の手打ち信州蕎麦
　　　　・彩りちらし
デザート　いちごのムース

●ご朝食：和洋バイキング　07：00〜09：00　会場：レストラン（椅子テーブル）
※朝食はバイキングスタイルから和定食に変更する場合があります。