プラン内容

●○――【春のごちそうバイキング】――○●

〜但馬の旬の厳選素材をお好きなだけ〜
グルメの町から届いた新鮮な海と山の幸のバイキングプラン！
浜坂・香住・京丹後などより揚がった新鮮な海の幸に、激しい寒暖差が生んだ高原野菜など、
時に欧風料理、時に和の献立として、全50種以上の料理をご用意。
お子様からご年配の方までご賞味いただける、バラエティー豊かなメニューが盛り沢山です。

■春のバイキングメニュー■
・但馬牛のビーフシチュー
・北海道産紅ずわい蟹
・但馬産春野菜と蛤、ニョッキのクリーム煮
・トマトと野菜のスープ
・チキンの洋風照り焼きチリペッパー
・浅利と但馬産春野菜のパスタ
・スペイン産ハモンセラーノ生ハム
・冷製有頭海老グラス盛り
・但馬牛入りカレーとコンデュメント
・ホテルメイドパン　
・ベジタブルバリエーション
・豚の角煮
・蛸のカルパッチョ
・魚介類の南蛮漬け
・蛍烏賊のガーリックオイル焼き　彩り蒸し野菜
・筍とのどぐろの炊き込みご飯
・茶碗蒸し
・お味噌汁
・季節のお漬物
・ジオパーク米白御飯
・各種おばんざい4種
など

＜臨場感あふれるライブキッチンも！＞
シェフの奏でる料理を目の前で堪能、心躍る「ライブキッチン」で熱々できたてを味わってください。
・オーストラリア牛肉ローストビーフ
・にぎり寿司
・海老と山菜の天麩羅
・真鯛のしゃぶしゃぶ

※食材の都合により一部メニュー変更の場合が御座います。ご了承願います。


■ご朝食■
「但馬のふるさとモーニングバイキング」
地元産の食材や献立、シェフの特製ジャムに野菜ジュースなど、全40種以上の美味しい＆ヘルシーメニューが勢ぞろい！！
健康な今日の始まりに〜充実した一日にするために、フレッシュで元気の出るメニューをお届けします。
ホテルの手作りパンも大人気！

※人数が少ない場合は和定食となる場合がございます。ご了承ください。


○ブルーリッジホテルのご紹介○
源泉100％の露天温泉（お肌ツルツル美肌の湯）と、満点の星空が自慢の、全92室のリゾートホテル。
全館禁煙＆Wi-Fi完備で、駐車場も無料。（※館内1階に喫煙所あり）
ホテル裏の広い敷地は、夏はグリーンパーク（遊具貸出あり）、冬はスノーパークに！
当館を拠点に、城崎温泉や竹野浜、出石城下町、竹田城、鳥取砂丘などにも行けます。