部屋タイプ
和室
2階和室12畳+広縁4畳(禁煙)【川側】◆夕食は部屋食
2階和室12畳＋広縁4畳+ガラス張り展望檜風呂付（沸かし湯）定員6名 ≪川側≫
◆湯舟や客室から、穏やかに流れる一級河川・円山川の景色をひとり占めできます
＊眺望が開けており、1階よりも解放感があります
【食事場所】
夕食はお部屋食、朝食は食事会場
当館で部屋食可能なのはこの「2階和室」のみ
＊部屋食対応は夕食のみになります。朝食は食事会場にて
◆2階和室だけのおもてなし◆
・女性のお客様にはロクシタンのアメニティ
・夕食はお部屋にご用意
◎客室に手挽きの珈琲ミルセットをご用意します。
時が緩やかに流れる客室で、香り高い珈琲豆をゆっくりと挽いて味わいください
きっと贅沢な至福のひとときとなるはずです。豆は地元老舗珈琲店の自家焙煎
◎冷蔵庫の中にミネラルウォーター人数分・烏龍茶2本・ビール2本を無料でご用意します
（お食事へのお持込みはご遠慮くださいませ）
プラン内容
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60日前迄の早期予約で大変お得♪
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【但馬牛づくし】たたき・にぎり・炭火石焼・お鍋で。ブランド牛をふんだんに使います。
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【但馬牛】多くのブランド牛は但馬牛がルーツ。当館では良質のA5等級但馬牛を使用します。
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2階和室【川側/49㎡】 お部屋食が提供できるお部屋 プライベート感満載。
※2023年4月より
小学生未満のお子様は【2階和室12畳】のみでご宿泊いただけます。
★早期割60★
60日前迄の早期予約で5，000円引きで大変お得です♪
当地名産「但馬牛」を存分に味わっていただく大好評プランです。
銀花が使用する但馬牛は「A5等級等級の純血但馬牛」です♪
【お品書】
食前酒 梅酒
先付 但馬牛のタタキ
造里 津居山港水揚げ天然地魚3種盛
蓋物 賀茂茄子のかやく餡かけ
焼物 但馬牛炭火石焼「ロース・ヒレ・希少部位2種」合計200g
箸休 シャーベット
鍋物 但馬牛鍋
しゃぶしゃぶ・鋤焼きからお選びください
食事 但馬牛握り寿司
止椀 赤出汁
水菓子 季節の果物
◆但馬牛とは◆
◎1200年の歴史が築きあげた最高級の和牛です。
◎外国産や他県牛との交配・品種改良が行なわれる中、
但馬牛は同種で交配させることで優れた資質をさらに磨き、
すばらしい肉質を培ってきた国内唯一の和牛といわれます。
◎「神戸ビーフ」「松阪肉」「近江肉」などの「もと牛」はすべて但馬牛であり、
有名ブランド牛（宮崎牛・前沢牛・佐賀牛・飛騨牛・鹿児島牛など）は、
すべて但馬牛の系統といわれております。
◆当館で使用する但馬牛◆
◎信頼性の高い肉店「但馬ビーフはまだ」より直接仕入れております。
◎「繁殖（仔牛を生ませる）」「肥育（お肉用として育てる）」の
二つの直営牧場を持つ一貫生産の肉店です。
◎ゆえに飼料、血統、産地、月齢(何歳)、解体作業日、スライス日も
すべて一括管理された安心食材です。
良質の水、秘伝の飼料、高度な肥育技術を駆使し、
最高の環境と安全な飼料で、育てた極上の但馬牛。
食べごろの牛を見極めて1頭ずつ出荷し、熟練した技でほどよく熟成させた逸品。
国産牛の原点ともいえるお味をお楽しみくださいませ。
【お食事】
○夕食
2階「和室」宿泊の方：部屋食
2階「和洋室」宿泊の方：食事処（4名以下は個室、5名以上はオープンホール）
1階「洋室」「和室」宿泊の方：食事処（オープンホール）
○朝食…食事処（場所おまかせ）
地場産の干物炭火焼きや自家製豆腐など約１０品の和食膳
【温泉浴場】大浴場開湯時間は、14:00～24:30、5:00～10:30。
貸切風呂を無料でご利用頂けます。
予約制。チェックイン後の予約になります。
