部屋タイプ
栄太郎ではコロナにも負けず緊急事態宣期間を利用して特別室を設置しました!
その名も『もみじがさ(紅葉笠)』と『いわなし(岩梨)』、実はこれ奥飛騨で採れる山菜の名前です。
当館の新しい魅力をどうぞ、よろしくお願いします。
・9畳の寝室エリア+14畳のリビングエリアの広々ワンルーム
・マットベッドを敷いてありますから従業員は一切入室ナシ
・トイレ、洗面、あると嬉しいプライベートシャワー完備
・ティーセットも充実、だからお部屋でのんびり
・開放感あふれる角部屋
プラン内容
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グレードアップ会席飛騨牛A5ランクの炭火ステーキ
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■本館2階 特別室201『紅葉笠』 お連れ様とゆったり贅沢な時間をお過ごしいただけます。
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貸切風呂の露天風呂。
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最高峰A5ランクの飛騨牛を使用したステーキ。口の中で肉汁が広がる絶品。
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お肌がつるつるになる「美人の湯」内湯 透明の湯です。※女湯
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外の空気が心地良い露天風呂 濁りの湯です。※男湯
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スキー帰りに便利なスキー乾燥室
これでもか!というほど
最高級飛騨牛を味わいたい方のために、
料理自慢の宿栄太郎が特別企画をご用意!
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最高級飛騨牛をスタンダードプランの
3倍に増量!!
≪ほう葉味噌焼き≫で飛騨牛三昧!!
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その他に小鉢や蒸し物などの
季節に合わせた11〜12品の会席料理です。
※日程や仕入れ状況、天候により
変更となる場合がございます。
料理評価、奥飛騨トップクラスを誇る
栄太郎のお料理、その中でも大人気の飛騨牛を
ぜひお味見して下さいませ。
【ご朝食】
自家製ニジマスの一夜干しや
毎朝一番に作る豆腐、朴葉味噌…。
奥飛騨の味覚たっぷりの朝ごはん
栄太郎特製TKG
(たまごかけごはん)食べ放題!
◆お料理自慢のポイント◆
<1>老舗旅館の料理長創業の料理宿
老舗旅館の料理長をつとめていた坂巻光弘が
創業した、料理自慢の宿。
館主坂巻光弘は師範の資格を授与され、
二代目の坂巻は料亭で研鑽をつんだ料理人。
“お客様を満足させずには帰さない”
親子二代の心意気でおもてなしいたします。
<2>食べるスピードに合わせて熱々作り立てを
栄太郎の食事処には、厨房が見える暖簾が!
暖簾の向うでは、お客様の食べる
スピードを見ながら最高のタイミングで
料理が作られ供せられる。
<3>地産地消の奥飛騨の幸
山菜、きのこ、鮎、岩魚…。
本当に美味な食材を追及したら、
この目で見極めながら、自ら獲る境地にたどり着く
旅館の料理長ではできなかった
究極の美食を求め、館主坂巻は今日も山に入る。
◆温泉◆
うぐいす色の濁り湯、透明の湯の2種の源泉。
4種の湯舟すべてが100%かけ流し。
◆特典プレゼント
1日帰り温泉ひらゆの森入浴券(600円相当)お一人様1枚
◆◇全館WI-FI対応◇◆