部屋タイプ
栄太郎ではコロナにも負けず緊急事態宣期間を利用して特別室を設置しました！
その名も『もみじがさ(紅葉笠)』と『いわなし(岩梨)』、実はこれ奥飛騨で採れる山菜の名前です。
当館の新しい魅力をどうぞ、よろしくお願いします。
・9畳の寝室エリア＋14畳のリビングエリアの広々ワンルーム
・マットベッドを敷いてありますから従業員は一切入室ナシ
・トイレ、洗面、あると嬉しいプライベートシャワー完備
・ティーセットも充実、だからお部屋でのんびり
・開放感あふれる角部屋
プラン内容
滋養溢れるスッポン養殖で著名な
『ナガセスッポン養殖場』
そして
奥飛騨随一の料理自慢として評判の
『お宿栄太郎』。
『ナガセスッポン養殖場』３０周年を記念して
初のコラボ企画がついに実現しました！
奥飛騨のきれいな水と空気、大自然で育った
健康食の王様【スッポン】をご堪能ください！
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★【スッポン】
スッポンを何と丸ごと！
スッポン鍋でご賞味。
〆はスッポンの旨味が凝縮した
スッポン雑炊が絶品。
平湯温泉でスッポンの養殖・栄養補助食品の販売を始めて約30年の『ナガセスッポン養殖場』
餌や飼育方法にこだわり、温泉で育てた栄養価の高い“スッポン”を特別にご提供！
コラーゲンたっぷり
ビタミンミネラルの宝庫のスッポンを満喫。
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＜お品書き一例＞
・スッポン鍋
・スッポン雑炊
など、季節の１０〜１１品の会席料理。
※日程や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
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さらに、ナガセスッポン養殖場より
スペシャル特典プレゼント！！
栄養補助食品「すっぽん球（15粒入）」
お一人様おひとつプレゼント
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〇自慢の朝食
自家製ニジマスの一夜干しや毎朝一番に作る豆腐、
朴葉味噌、奥飛騨の味覚たっぷりの朝ごはん
栄太郎特製ＴＫＧ（たまごかけごはん）食べ放題
〇栄太郎のお料理、ココがすごい！
１、老舗旅館の料理長創業の料理宿
老舗旅館の料理長をつとめていた坂巻光弘が創業した
料理自慢の宿
二代目坂巻は料亭で研鑽をつんだ料理人
“お客様を満足させずには帰さない”親子二代の心意気
２、食べるスピードに合わせ熱々作り立て
３、地産地消の奥飛騨の幸
スッポン、きのこ、岩魚
本当に美味な食材を追及したら
この目で見極めながら、自ら獲る境地にたどり着く
究極の美食を求め、館主坂巻は今日も山に入る
◆特典プレゼント
1日帰り温泉ひらゆの森入浴券（６００円相当）お一人様1枚
☆全館WI-FI対応
