プラン内容

別注料理でリクエストの多い甲州名物「馬刺し」と
山梨県ブランド豚クリスタルポークをしゃぶしゃぶで
召し上がっていただくプランです。。
馬刺しは厳選した馬刺しは赤身を使用します。

【クリスタルポーク】（甲州乳酸菌豚）
　　　　　　　　　「　本当に美味しい豚肉を食べてもらいたいという
　　　　　　　　　　飼育者の情熱と豚への愛情をもって
　　　　　　　　　　周囲は豊かな自然と果樹園が広がる
　　　　　　　　　　甲府市南部（旧中道町）の丘陵地帯で
　　　　　　　　　　育てられています。
　　　　　　　　　　　ストレスのないよう、大事に育てられた豚は
　　　　　　　　　　大麦を中心とした遺伝子組み換えでない資料に
　　　　　　　　　　ワインの搾り粕や葡萄種子油粕、乳酸菌を中心とした
　　　　　　　　　　添加飼料を与えています。乳酸菌が腸内環境を整え、
　　　　　　　　　　病気にかかりにくくなっています。
　　　　　　　　　　　肉質はジューシーで柔らかく、臭みがありません。」
　　　　　　　　　　

旨みはしっかり、後味はさっぱりとした味わいで
「クリスタルポークのしゃぶしゃぶ」は
当館の定番メニューで多くのお客様に
喜ばれてきました。
「甲州馬刺しとクリスタルポークのしゃぶしゃぶ」として
コースとして販売することとなりました。　　　　　　　　　
ぜひお試しください。

※　。カードのお支払いはVISA、マスター、セゾンカードが
　　　　　　ご利用いただけます。

※　全室「無料wi-fi完備」
※　入湯税は1名につき別途150円（12歳以上）