部屋タイプ
ツイン
ゆったり広々ツイン洋室(角部屋・洗面・トイレ付) 森
●洋室・洗面・シャワートイレ付
・ゆったりと広く、明るい東南側の角部屋です。
ベッド2台、ソファーがございます。
窓の外は木々に囲まれ、緑がいっぱいです。
【客室アメニティ】
・バスタオル、フェイスタオル、歯ブラシセット
【貸切風呂アメニティ】
・天然アロマシャンプー・トリートメント・お顔も洗える無添加ボディーソープ
クレンジング
・パジャマはご持参下さいませ。
【貸切風呂】
・ゆったり広めのお風呂は16時から22時30分の間
貸切でご利用いただけます。
・夏季の朝晩は肌寒い平均気温ですので
クーラーの設置がございません。（扇風機のご用意）
涼やかな自然の風を感じていただけます。
・周辺地域の道路は冬季期間4WD車、冬用タイヤ装着が必須です。
・宿のコンセプトにより館内、お部屋にはTVの設置がございません。ご了承ください。
プラン内容
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ある春の日のサラダと前菜です。酢味噌や胡麻豆腐、ドレッシングなど、全て手作りしています。
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ダイニング、窓の外の景色は自然の息遣いを感じます。
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季節の素材をシンプルに生かし真心込めて調理します。心もお腹も満たす優しいお料理を御提供します。
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朝食の一例です。
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洋室、WC.洗面付。明るく広々としたお部屋です。窓の外は木々に囲まれています。
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朝ごはんの一例です。自家農園のオリジナル林檎ジュースや、挽き立て珈琲もお楽しみください。
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5月上旬、山桜が満開のころ。木々に囲まれた小高い丘の上にsinraはあります。
★1泊2食付き（ご夕食18：00スタート）
＊春の花
例年、桜前線は4月末から5月上旬
果樹園の花々、桃や林檎、山野草たちが里から徐々に山の麓に上がってきます。
早朝は野鳥たちの囀りが新緑の中に響き渡ります。
【食へのこだわり】
季節の地物高原野菜を中心に信州和牛、信州オレインポーク、信州福味鶏などをおりまぜ
心を込めた体に優しい手作り料理でおもてなし。
新鮮素材を活かすシンプルな味付けを心がけております。
業務用加工食品、冷凍食品、化学調味料等は使用せず
天然塩、甜菜糖、天然出汁、発酵調味料などを大切に丁寧にお創りしています。
オイルは品質の良いオリーブオイル、亜麻仁オイル、ごま油を使用しています。
○ある春のご夕食メニュー
・春の彩りサラダ（自家製新玉ねぎドレッシング）
・山菜の酢味噌和え
・自家製胡麻豆腐
・信州サーモンのカルパッチョ
・信州牛と春野菜のグリル（自家製醤油麹で）
・桜エビとスナップエンドウのごはん
・新わかめと三葉のおすまし
・季節の果物
など
○ある春の朝ごはん
・鮭の塩麹焼き
・信州大豆お豆腐の梅やっこ
・新ごぼうとササミの和物
・ほうれんそう胡麻和え
・蓮根黒酢炒め
・お茄子の生姜びたし
・だし巻き
・自家製お漬物
・信州産なめこと九条葱の信州お味噌汁
・炊き立てもち麦ごはん（おかわり自由）
・挽き立て珈琲
など
善光寺、戸隠のちょうど中間に位置する飯綱東高原は
人里離れた素朴で自然豊かな高原です。
日常から離れ静かにゆっくりと心身をほどく、リトリートに最適な環境です。
＊ヒーリングセラピー森羅併設、ヒーリングマッサージをご利用いただけます。
事前にHPより直接ご予約ください。
詳しい施術内容はHPをご一読ください https://www.sinra11.com
（お子様（中学生以下）受け入れの設定はございませんのでご了承くださいませ）
■キャンセルポリシーをご確認下さい。
■アレルギー食材などについては個別にお受けできない場合もございます。
■クレジットカードのご利用は出来ません。現金のみのお支払いとさせていただいております。
どうぞご了承下さいませ。
