宿番号:301712
ホテルパコジュニア北見のお知らせ・ブログ
北見の特産品・お土産にどうぞB
更新 : 2008/8/3 17:44
製造元:渇ル子處 大丸
北見の銘菓といえば、大丸の【ほっちゃれ】
大丸さんは、北見を代表する和菓子店です。
ほっちゃれ・・・とは、川へ遡上し、産卵後のヨレヨレになった鮭の
事。方言です。(普段使った事はありませんが(‥;)
似た感じのお菓子は全国各地にありますが、北見の「ほっちゃれ」が
一番おいしいんじゃないかな?・・・と言われる事もあるくらい
餡と生地のバランス、ふんわりとした生地の焼き上がりです。
時代に流されることなく、愛し続けられるお菓子作りをしています。
そして、どらやきもおすすめですo((^\^))o
昭和9年の創業以来、変わらぬ製法で、ソフト感・しっとり感を
損なわない皮の焼き加減と餡のバランス。こだわりの味です。
北見市民であれば、知った味。カステラもお薦めです★
その日の時間によっては、売り切れの場合もありますので
ご注意下さい☆
φ(゜゜)いつでも場所を地図にてご案内いたしますφ(._.*)