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5月のアフタヌーンティーは「新緑」がテーマ
カテゴリ：新メニュー・新製品 2023年5月10日（水）〜5月31日（水）
更新 : 2023/5/10 18:53
アシェットデセールは「Fresh green〜新緑の苔丸〜」と名付け、香り高い煎茶を使ったムース。
抹茶のクランブルをまぶして苔の形に仕上げ、中に梅のジュレを忍ばせ爽やかな風味を加えています。
枯山水を模ったお皿には、昆布の旨味を閉じ込めたゼリーを添え、夏の瑞々しさを表現しました。
全19品の中にはさまざまな緑を散りばめ、ピスタチオのショコラやフィナンシェ、抹茶を使ったロールやラズベリーと合わせたケーキなどのスイーツをご用意。
セイボリーにも緑茶のケークサレや、ローストビーフに合わせるサルサヴェルデソースなど、この季節にふさわしい爽やかな「緑」あふれるアフタヌーンティーセットです。
日常の喧騒から離れ、ゆったりとした非日常の空間を心ゆくまでお楽しみください。
【場所】15F バー・ラウンジ「THE BAR」
【料金】お一人様5,445円（消費税・サービス料込）
【ご予約・お問合せ】06-4707-1118（受付時間 11：00〜17：30）
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