ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋のお知らせ・ブログ

2026年6月1日（月）より、フレンチレストラン「La Belle Assiette（ラ ベル アシェット）」の朝食ブッフェをリニューアルいたします。
たこ焼きや串揚げ、とん平焼きなど、大阪の食文化を感じられるローカルメニューをフレンチのエスプリを取り入れながら、ホテルならではのアレンジを加えた朝食としてご提供。
さらに、朝から贅沢に楽しめる和牛のステーキや、ライブキッチンで仕上げるオムレツなど、多彩なラインナップをご用意しました。
旅の朝を彩るひとときに、大阪の味覚を巡る食体験をお楽しみください。

店舗：フレンチレストラン「La Belle Assiette（ラ ベル アシェット）」
期間：2026年6月1日（月）〜
時間：7:00〜10:00（L.O.9:45）
料金：お一人様　3,800円
　　　※正月等、特定の時期は料金が変更となる場合があります。

※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※全席禁煙です。喫煙スペースは15Fにあります。
※朝食はご予約を承っておりません。

■大阪グルメが並ぶ朝食ブッフェ
タコのパイは、タコをトマトソースで煮込んでパイで包むフランス料理であるティエル・セトワーズをベースに、粉もんの代表的なひとつであるたこ焼きのエッセンスを重ねた一品。トマトの酸味と紅ショウガの香りが広がり、軽やかで奥行きのある味わいに仕上げました。
ポークとキャベツのキッシュは、大阪名物とん平焼きをアレンジしたメニューで、たっぷりの具材にお好み焼きソースの香ばしさを重ねました。
日替わりでご用意する串揚げは、定番である豚肉、うずら玉子、レンコン、紅ショウガなどを軽やかな衣で揚げた一品。サクッとした食感と親しみやすい味わいが、朝の食卓に楽しさを添えます。
さらに、環境にも体にも優しい大阪の規格外野菜を活用したスムージーや、大阪や京都、奈良、和歌山など関西のふりかけをお楽しみいただけます。

今回のリニューアルのもうひとつ目玉は、朝から贅沢に楽しめる和牛のステーキ。
脂控えめで旨みの濃いもも肉を丁寧に火入れし、しっとりと柔らかな食感に仕上げました。赤身ならではの深いコクに、ワサビの爽やかな辛みとステーキ醤油の香ばしさが重なり、朝でも重たくならない上品な後味を演出します。

ホテルの朝食には欠かせないオムレツは、どて焼きをイメージして甘辛く煮込んだ牛すじデミグラスソースと、王道のケチャップの2種類をご用意。
シェフが目の前で焼き上げるふわとろの食感とともにお楽しみいただけます。