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  • ☆彦根ラーメン日記D☆

    更新 : 2022/7/3 6:26

    皆様こんにちは!
    本日もコンフォートホテル彦根のブログをご覧いただき、ありがとうございます♪

    今回は、ラーメン好きスタッフによる「彦根ラーメン日記」第5弾です☆
    お店はこちら、「豚人」さんです(^^)/
    「ぶたんちゅ」さんと読みます☆

    お店の名前から想像できるかもしれませんが、こちらのお店は豚骨ラーメンが大人気!
    スープへのこだわりが強く、普通の豚骨スープではありません。
    その名も「とこ豚骨」スープというそうです(*'▽')
    とこ豚骨とは…?初めて聞きました。
    一体どんな豚骨スープなのでしょうか。
    お店のホームページによると、「とことん煮詰めた、豚骨スープ」の略とのことでした!
    なるほど!
    豚人さんのラーメンは、「週に一度は、どうしても食べたくなるラーメン」を目指しているそうですよ(^^♪
    とことん煮詰めた豚骨スープが、「また食べたい…!」の気持ちを引き出す鍵なのでしょうね☆

    さてさて、今回注文したのは「とこ塩豚骨ラーメン」です!
    お店自慢のとこ豚骨スープを塩タレで仕上げた逸品です☆
    席に着いてメニューを見ると、まず目を引くのは麺の種類の豊富さです!
    その数なんと10種類( ゚Д゚)
    スタンダードな縮れ麺や細麺、変わり種では極太の「ドラゴン麺」というものまで…!
    さらにこちらのお店は、なんと替え玉無料(*_*)
    つまり、麺の種類を変えれば様々な食感のラーメンを堪能することが出来ます☆
    なんて嬉しいサービス♪
    ランチタイムは大勢のお客様で賑わい、皆さん必ずといっていいほど替え玉を注文されていました☆

    お腹が空いていたので私も替え玉を注文(^O^)/
    一杯目は「全粒粉麺」、こちらは全粒粉の香ばしさが特徴で風味がありました♪
    そして二杯目は「ドラゴン麺」、極太の麺は噛み応えバッチリ!満足感たっぷり!な食感でした♪
    同じスープですが、麺の種類が変わるだけで全く別のラーメンのように感じました(^^)
    なんだかお得な気分にもなります♪

    二杯で満腹となってしまいましたが、次回また訪問して違う種類の麺も挑戦してみたいな〜と思います☆
    目指すは全種類制覇!ですかね(笑)
    う〜ん、1週間後にまた食べたい!!!
    まさにその気分です( *´艸`)

    美味しい「とこ豚骨」ラーメンが食べたくなったら、ぜひ豚人さんへどうぞ(^O^)

    店舗名:豚人 彦根店
    住所:〒522-0027 滋賀県彦根市東沼波町181-2
    電話番号:0749-22-6955

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