The Peninsula Tokyoのレストラン・食事

中国料理ヘイフンテラス

「ヘイフンテラス」は、世界文化遺産指定の庭園が9つもある中国･江蘇省の蘇州の庭園様式をテーマとした趣のある空間です。

伝統的な広東料理をはじめ、香港出身の料理長により旬の食材を使用したオリジナリティ溢れるお料理をお楽しみいただけます。

また、接待や特別な機会でご利用のお客様には、3つのプライベートダイニングルームとシェフズテーブルをご用意しております。

【予算】
【営業時間】ランチ：11:30～14:30（月～金）、11:00～15:00（土・日・祝）ディナー：18:00～22:00（日～水）、18:00～22:30（木～土）
【TEL】03-6270-2888



モダンフレンチ	Peterバー	コンチネンタル・ダイニングザ・ロビー
ホテル最上階から皇居外苑や東京のビル群を望むグラマラスな空間で、新進気鋭のシェフ、ヨハン・ダコスタによる日本の出汁や日本料理のテクニックなどを取り入れた華やかなプレゼンテーションのモダンフレンチを充実のビバレッジセレクションとともにお楽しみいただけます。	木とスチールという異素材同士を組み合わせたコンテンポラリーな空間で上質なひとときを演出するPeterバー。シグネチャーカクテルやオリジナルシャンパン、コンフォートフードなどと共に洗練された時間をお楽しみいただけます。	ペニンシュラの象徴でもあるレストラン「ザ・ロビー」は、歓迎ムードが漂う温かみある空間。四季折々の旬の食材を取り入れた彩り豊かなメニューをご堪能いただけます。また、ご好評いただいているアフタヌーンティーを生演奏と共にお楽しみいただけます。
【予算】【営業時間】11:30～22:00 【TEL】03-6270-2888	【予算】【営業時間】12:00～25:00 【TEL】03-6270-2888	【予算】【営業時間】朝食：7:00～11:00、ランチ：11:30～14:30（LO 14:00）、アフタヌーンティー：11:30～20:30（LO 18:30）、ディナー：17:00～21:00（LO 20:30）【TEL】03-6270-2888



ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ	割烹「瑞兆」	インルームダイイング
地下鉄日比谷駅に直結する「ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ」では、好評をいただいているマンゴープリンをはじめとしたペストリーやベーカリーなどをご用意しております。カフェスペースではカジュアルなお食事やデザートなどをお召し上がりいただけます。	2020年に香港で創業した瑞兆は、オープンから1年も経たない2021年にミシュランガイド香港・マカオで星を獲得し、2023年まで3年連続で星を維持している。マカオとシンガポールにも店舗を構え、ザ・ペニンシュラ東京への出店が日本初進出となる。旬の日本食材を使った斬新な割烹料理は、東京「瑞兆」ならではの食体験を演出する。カウンター席では、一流料理人の手さばきが光る瑞兆ならではの演出で、個性豊かなおまかせコース料理の数々をお楽しみいただけます。メニューに合う厳選された日本酒やワインも豊富に取り揃えている。	プライベートなお食事をお愉しみいただけるルームサービスを24時間ご利用いただけます。
【予算】【営業時間】11:00～18:00 【TEL】03-6270-2888	【予算】【営業時間】12:00～14:00、17:30～または20:00～【TEL】03-6270-2990	【予算】【営業時間】24時間【TEL】03-6270-2888