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新酒(季節限定商品)入荷!!
カテゴリ:おすすめ! 2010年12月16日(木)〜
更新 : 2010/12/24 16:06
新しい顔ぶれ達が入荷しました。写真右手【八海山ポーター】(冬季限定醸造)
褐色を帯びた黒色ビールです。
グラスから豊かに広がるローストアロマ!
色からは想像できないすっきりとした口当たり。
そしてリッチで香ばしいホップの苦さが口の中で広がっていきます。
ローストモルトの香ばしいほろ苦さと
モルト本来のほんのりした甘さのハーモニーを味わってください。
右から2番目、このお酒は栃木県が全国に誇る特産イチゴ「とちおとめ」のみを全量使用しており、イチゴの香りや甘味だけでなくイチゴ本来の質感、果実感まで自然なままの姿を十分にお伝えできる今までにない製法「単細胞技術」(特許出願中)により完成したイチゴのお酒です。
単細胞技術とは、酵素の力によりイチゴの細胞を破壊せずに液状化する技術です。これにより、イチゴを生の状態で充填することが可能となりました。
鳳凰美田の吟醸酒をベースと栃木県が誇る「とちおとめ」のドッキング!この果実感、果肉感!!隠し味に若干、乳製品を入ってます。完全女性向きです!食後、デザートと一緒にどうぞ。
左側:「ドメーヌ タカヒコ赤・白ワイン」の曽我さん。今回リリースされた「サンスーフル」は、化学農薬を使用せずに育てられた北海道産葡萄から造られたワイン。新鮮で良質な葡萄本来の風味を たっぷりと味わうことができます!亜硫酸無添加で野生酵母で醗酵という、本物の自然派、無添加ワイン!葡萄の風味を最大限に味わっていただくため、無濾過で昔ながらのにごったワインです。
白ワイン(ナイヤガラ)赤ワイン(キャンベル)両方とも辛口です。
今の時期にぴったりなお酒達です。ゆっくりとお食事を楽しみながら飲まれてみてはいかがでしょうか?
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