宿番号：305128
7種類の天然温泉＆ドライサウナ完備！八戸ICより３分＆駐車場無料
グランドサンピア八戸のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
最優秀市長賞受賞作！ご賞味あれ！
カテゴリ：新メニュー・新製品 2012年12月10日（月）〜
更新 : 2012/12/10 20:47
八戸料理人の腕自慢 最優秀市長賞受賞作品 料理人：村上 茂徳
『 メダリストの体に宿る八戸の豊な恵み 』
八戸市出身 金メダリスト伊調馨選手・小原日登美選手のご活躍を祝って作り上げました。
オリンピックの感動を再度ご賞味ください。
料金 ： 全８品 ６３００円
＊こちらのお料理は、ご予約のみとなります。
○お料理内容
・祭り くるみ豆腐（生湯葉、生うに、旨出し、山葵）
・海のﾒﾀﾞﾘｽﾄ達 本鮪
鮃薄造り（山葵、紅葉おろし、葱、ポン酢）
・野山のﾒﾀﾞﾘｽﾄ達 青森ｼｬﾓﾛｯｸの鍬焼き（ｱﾋﾟｵｽ、椎茸、赤ﾋﾟｰﾏﾝ、白髪葱、粉山椒）
・三つ目の金ﾒﾀﾞﾙ 天然きのこたっぷりの八戸せんべい汁
・三陸海岸のご馳走 海鮮茶碗蒸し春菊あんかけ（あわび、ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ、ﾎﾀﾃ、鯛、うに、銀杏）
・五輪 青（前沖鯖寿司）
黒（あなご寿司）
赤（海老寿司）
黄（寒鮃雲丹まぶし）
緑（真いか寿司）
・名前は銀だが味は金 銀鯖潮汁（大根、人参、みつ葉）
野菜の塩こうじ漬（三陸産昆布、けしの実）
・金メダルパイ 林檎パイ（はちみつ、バニラアイス）
