宿番号：306588
高層階客室から青森市内が一望☆クチコミ高評価の朝食ビュッフェ
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7月23日は『カシスの日』。。。
更新 : 2010/7/18 13:33
「大暑（7月23日）」の日が
ちょうどカシスの収穫時期にあたることから
日本カシス協会では、この日を
『カシスの日』と決めたそうです。
そもそも“カシス”とは何？という方の為に
一口メモ 〜♪
一般的にクロスグリの事。
小さな食用の果実をつける温帯性の落葉低木。
“カシス”はフランスでの呼び名。
果実は黒に近い濃紫色で、ビタミンCやアントシアニンが豊富。
皆様ご存知ないかと思いますが
青森市は、実はカシス生産量『日本一』なんですよ★
もちろん、当ホテルでもカシスのスイーツは外せません！！！
オススメは【カシスロールケーキ】
カシスのペーストをおりこんだロールケーキの中に
甘味をおさえた生クリームと
青森りんごのコンポートがコラボ☆☆☆
1個￥390（税込）
1階カフェレストラン【スワン】で
味わうことが出来ます。
もちろんテイクアウトもOK!
青森カシスをぜひご賞味ください(*^_^*)
