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苗場酒造「苗場山 原酒」
更新 : 2020/12/8 9:01
こんにちは。エンゼルグランディア越後中里の小野塚(Y)です。
当ホテルのグループ会社・苗場酒造のお酒の中から、今回は「苗場山 原酒」をご紹介します。
通常の日本酒は出荷前にアルコール度数や風味を適度なレベルに調整するために水を加えているのですが、こちらの原酒はそういった加水処理を行わず、そのまま瓶詰めしたものです。
水で薄めていない分、アルコール度数は通常の日本酒が14〜15度くらいのところ、こちらの原酒はちょっと強めの19度となっており、また風味や香りも強くなっています。
あまり飲みなれない方にはちょっときつく感じるかもしれませんが、お酒の力強い味わいが感じられてとてもおいしいお酒です。
こちらのお酒は津南町の苗場酒造の本社兼ショップのほか、苗場酒造の通信販売サイトでもご購入いただけます。お酒好きの皆様にはぜひお試しいただきたい一本です。
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