こんにちは。エンゼルグランディア越後中里の小野塚です。

エンゼルグランディアのグループ会社である苗場酒造の主力銘柄『醸す森』、初めて飲んだときに未体験のおいしさに魅入られて、それ以来ちょくちょく購入(社割で)しては飲んでおります。

新潟のお酒といえば淡麗辛口、と思われる方も多いと思いますが、醸す森はその対極の超甘口。
生酒ならではの火入れを行わない製法により、乳酸菌が残り瓶内でも醗酵を続けているので、ヨーグルトのような甘酸っぱさとフルーティな味わいがあり、その中にお米の存在感も感じられる独特な味わいです。

普通にこのあたりのお店で買えるのは純米吟醸と純米大吟醸ですが、さらに上のラインナップとして瓶詰から1年間寝かせた「純米大吟醸　熟成酒」、そして醸造用アルコールを加えることで純米吟醸では出にくい吟醸香を引き立てた華やかな味わいの「大吟醸」もございます。

これらを取り揃えた苗場酒造オンラインショップでは、ご注文いただくとクール宅配便にてお届けいたします。
是非ともご利用いただき、味わってみてください。
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https://naebasan.shop-pro.jp/