こんにちは！
エンゼルグランディア越後中里です☆

【4/19〜5/10の期間限定】
季節の恵みを一皿一皿に込めた「旬彩御膳」が登場！
ずわい蟹の姿盛りや伊勢海老、山菜の天麩羅など、旬の食材を贅沢に使用した見た目にも美しい和のお膳になります。
新潟の自然と共に育まれた、旬の味覚をぜひご賞味ください。

☆旬彩御膳（お品書き一例）☆
・食前酒（苗場山純米吟醸酒　ゆきのまゆ）
・前菜（独活の金平、ホタルイカの当座煮、しらすの染め卸し、蛸の西京漬け、花餅　紅梅、ずいき田舎煮）
・造里（伊勢海老と海の幸盛り合せ　妻一式）
・揚げ物（天麩羅の盛り合わせ　ふきのとう　こごみ　タラの芽　など）
・陶板（妻有ポークと八色椎茸の陶板焼き　神楽南蛮味噌たれ　ポン酢）
・酢の物（ずわいがにの姿盛り　カニ酢　レモン）
・食事（南魚沼産こしひかり、お新香、ご飯のお供、お味噌汁）
・水菓子（季節のデザート）
※メニューは一例です。
※仕入れ状況などにより、内容は変更となる場合がございます。

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