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＊古宇利島の名物といえば・・＊
更新 : 2009/6/6 13:59
そう!!!やっぱり『ウニ』ですよね♪
沖縄でウニってなかなかイメージできないですが、実は古宇利島はウニ漁があるほど有名な島なんですよ(゜０゜!)
沖縄のウニは、モズクやアーサなどの海藻の他にも、海に落ちた木の葉まで食べます。よく動き回るくらい食欲旺盛なんですね(≧∀≦)笑
ウニ漁の解禁日は夏・・・・７月に入ると後味スッキリ♪なおいし〜いウニが食べれるんです!!もちろん、古宇利島内にある食堂やパーラーなどでウニ丼を食べることができます。
夏は是非!!!!沖縄の青い海で育ったウニ丼を一度味わってみて下さい(^０^)
とってもおいしいですよ〜('ｖ^)y
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