宿番号：310093
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“うりずん”到来！！
更新 : 2010/3/27 17:10
はいたーい(*ﾉ´∀｀)ノ⌒･゜・。☆
いやいや。。
今日の沖縄はとっても過ごしやすい天気で、
冬の風ではなく、春を思わせる風が吹いています。
もうじき３月も終わり、
そろそろ、「うりずん」の季節到来ですね♪
うりずんとは沖縄の言葉で
４月頃の新緑の季節を指し、
沖縄でもっとも気候のいい時期です。
日に日に暖かくなり、時には初夏を思わせる日も‥。
漢字では「若夏」と書いたりします。
そんなうりずんの季節にちなんで、
写真は、シカクマメ(四角豆)！！！
沖縄では別名、「うりずん豆」として親しまれています。
当ホテルの自家農牧場でもうりずんを栽培している為、
我が家の朝ごはんにてメイン料理に添えたり、
ディスプレイとして飾ってみたりとひっぱりだこ！
地方の道の駅に行くと、採れたてうりずん豆と
ご対面できるかも・・・♪♪
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