宿番号:310093
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
自家産こだわり食材!!
更新 : 2010/9/5 17:12
当ホテルが恩納村で運営する【エンジョイファーム】自家農牧場では
お野菜以外にも、あぐ〜豚、地鶏、山羊を飼育させて頂いております。
お写真は、あぐ〜豚と地鶏のお写真!!
あぐ〜豚は、北部農林高校より直営の生粋あぐ〜豚!!
ご覧通り脂身がたっぷりですが、とてもヘルシーでしつこくなく甘〜い脂身でサッパリしてて食べやすい!
しかも、通常の豚に比べコレステロールが4分の1、脂味成分が2.5倍の高級あぐ〜豚!!
一度食べると病み付きになるかも(*^v^*)
地鶏は、名古屋から雛の段階で輸入し、島人参など、有機飼料で飼育しておりますし、沖縄の青空の下、
放し飼いをする事によってストレスの少ない自由な環境で育つ良質な地鶏なんです。
スタッフ一同日々自然の恵みと食材に感謝しながら、取り組んでおります。
より安心・安全な厳選素材を皆様にご提供出来るようこれからも頑張りますので応援宜しくお願いします(^0^)v
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