宿番号:310093
耳が?いいえ、ミミガーです。
更新 : 2011/5/1 23:17
『豚の耳!!!』
といっていきなり目の前に出されたらきっとビックリしますよね。
ですが、【ミミガー】はれっきとした沖縄の食文化の中で
受け継がれている豚の耳を使用した家庭料理のひとつ!!!
当ホテルでも、こちらのミミガーを朝食コース料理の
【前菜四点盛】の中でご提供しております(*^v^*)
あっ、もちろん、エンジョイファームからの自家産あぐー豚の耳ですよ♪
食感はコリコリとしていて、甘〜いお味!
沖縄にお越しの際は、是非お召し上がり頂きたい郷土料理です(^v^*)
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