宿番号:310093
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
アグーのステーキだよ〜〜♪
更新 : 2012/6/11 23:06
じゃじゃーーーーん♪
我々自慢の自家産食材の1つ♪
アグー豚を使用した・・・
【 自 家 産 ア グ ー 豚 の ス テ ー キ 】です(≧∀≦)
なんと!!
このアグー・・・厚みが『4.5cm』!!!
15分かけてゆっくりじっくり焼き上げるので、
お肉を切ったとき、中から肉汁がブワ〜〜っと
出てくるんです♪
香ばしい香りとアグー豚ならではの旨味が
しっかりと閉じ込められた、純血アグー豚のステーキ!
もちろん、自家産有機野菜も素材本来の味が楽しめるよう
メイン料理を引き立てるシンプルな味に仕上げています。
これからも、お客様に感激してもらえるような
料理を、一品一皿、お皿の上で演出して参ります(*^-^*)b
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