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宿番号:310093

全室スイートルームのジャグジー付き!美浜エリアで快適ステイを―

ハイクラス

アメリカンビレッジ入口に位置し那覇空港から車で約40分。ビーチ徒歩約5分。北へ南へ観光アクセスが便利。

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    遊び心!!

    更新 : 2012/7/4 22:12

    私…



    よく調理のスタッフの皆さんには、『遊び心!!』って、よく言います!




    悪い意味でじゃなく、いい意味ですけど( ´艸`)
















    お皿の上の演出って、絵を描く時と一緒でアートだと思ってます。



    それに料理には、答えなんてないですし、



    いかにお客様の心と胃袋を掴むか!!



    それにはどうしても、お皿の上の演出は必要不可欠!




    特に我々みたいな、食材と料理を売りにしてたらなおさらですし。。。




    だからこそ、型にはまらず『遊び心』も持ちながら、お皿の上に演出し、

    お客様を楽しませる事ができたらいいなぁ〜って毎日思います。


    友樹でした。

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