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テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
ナマコの刺身!!
更新 : 2012/7/26 22:01
昨日、『許田の道の駅』で発見した珍名物・・・。
その名も!!!!
【 ナ マ コ 】です(*^v^*)
生まれも育ちも沖縄の私ですが、
ナマコが食べれるなんてこのとき初めて知りました( ̄□ ̄;)
“刺身”として売られていたんですが、
食べ方としては、シークヮーサーや柚子、橙などの
柑橘系に、生醤油と合わせて食べるのが
美味しい食べ方なんだそうです♪♪
ブヨブヨなイメージですが、食感は意外と
コリコリしていて、結構クセになるそうです。
食べてみたい気もしますが・・・
やっぱりナマコは、見てるだけで十分だな〜〜(=o=;)
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