宿番号:310093
テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ
* 長 寿 の 秘 訣 *
更新 : 2013/1/13 22:43
先日、自家農園で収穫した、
私の個人的に大〜〜好きな
沖縄を代表する伝統島野菜,
≪ サ ク ナ の 花 ≫です。
レースフラワーにそっくり!!!!!(←調べてみて下さい♪)
な、サクナの花。
料理を引き立てる為、お皿にちょこんと飾ってみたり、
ときには、そのままお花として
レストランの一輪挿しにしてみたりと、
いろんな場面で活躍中(*^v^*)
花の中には種があるので、
お茶袋に入れてお湯をかけて
サクナ茶にしても美味しいですよ♪
サクナは、葉も種も、
何ともいえない不思議な味がします・・・・。
その味がきっと、長寿に繋がる秘訣なんでしょうね(`・ω・)b
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