こんにちは☆
町田で〜す！


突然ですが、『　沖　縄　の　海　の　幸　』と聞いて、
皆さんが最初に思い浮かべるものはなんですか？？？


・カラフルなお魚（グルクン、イラブチャーなど）
・アーサ
・クブシミ（イカ）
・ヤシガニ
・島ダコ


など、沖縄にはたくさんの海の幸がありますが、
その中の１つ、皆さんの大〜好きなあの『　も　ず　く　』が、
今ちょうど旬を迎えているのをご存じですか？？


もずくの収穫時期は、ちょうど今の３月〜６月までとされていて、
漁港はもちろん、県内各地のファーマーズでも、
大量のもずくを見かけるようになりました。
（※漁港やファーマーズで揚げたての「もずくの天ぷら」は、
ホント美味しいので、一度食べてみて下さい！）


全国一の生産量を誇っている沖縄県産『もずく』は、
自然の恵み（太陽・水【海】・土【養分】）をいっぱいに受けた、
ミネラル豊富な海の幸なんです♪


そんなもずくですが、テラスガーデンでも、
支配人が毎回地元：糸満から仕入れていて、
朝食時の日替わりお口直し『　も　ず　く　の　酢　の　物　』として、
ご宿泊のお客様にご提供しております｡


健康にも良い、今が旬の沖縄もずく！！
ぜひぜひ多くの方にご賞味頂けると幸いで〜す（●＾o＾●）