宿番号:310093
〜琉球ヨモギ〜
更新 : 2014/3/26 23:42
じゃーーーーん(≧∀≦)!!!!
先日、自家農園に行ったときに撮影した、その名も・・・
【 琉 球 ヨ モ ギ 】
です。
沖縄の方言では、『ハママーチ』と呼びます。
ハママーチ・・・何かの行進曲みたいですね(笑)
そんなハママーチですが、
野草であり薬草として、古くから沖縄で活用されています。
通常の『ヨモギ』とは、姿かたちが全然違いますが、 薬効はほとんど同じですよ(^_-)
こちらの琉球ヨモギは、我々ホテルでは主に飾り付けや
山羊料理の薬味として使用しておりますので、
是非ぜひ多くのお客様にご賞味頂ければ幸いです(●^o^●)
※余談ですが・・・明日は、我らが沖縄尚学の甲子園第2試合目の日!!!!!
ベスト8入りをかけた注目の試合なので、明日はスタッフ総出で応援しなくっちゃ(^_-)-☆
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