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収穫ラッシュ♪
更新 : 2014/4/19 23:36
どもども（^^）/
見ても食べても美味し～い食材【ラディッシュ（二十日大根）】が、
本日テラスガーデンに到着しました♪
一口でいけちゃう小ぶりサイズなので、テラスガーデンでは主に、
包丁を入れず、素材そのままをお楽しみ頂いております。
お皿の上にラディッシュを置くと、彩りも鮮やかだし、
周りの食材がより引き立つんだよね～（* ´ ▽｀）ノ
早速、本日のディナーでもご提供させて頂きました♪
４月に入り、我々てぃ～あんだ牧場（自家農牧場）では収穫ラッシュが続いています。
無農薬・有機野菜に、卵、それから、家畜類（アグー豚、地鶏、合鴨、和牛）もね☆
安心・安全・鮮度への変わらないこだわりと、
日々変化し続けるお皿の上の演出を、皆様にご提供して参りますので、
今後も『てぃ～あんだ牧場&レストラン ビストロ・ラ・ナチュール』の食材&お料理を、
是非楽しみにしていて下さいね(^0_0^)
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