テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ

ハイターイ(^o^)丿


昨日の試飲会・・・・

簡潔にいうと・・・・


『 と 〜 〜 っ て も 美 味 し か っ た で す 〜 （＃^.^＃） ♪ 』 笑
（お写真は、うちの料理長です♪お顔は恥ずかしいとの事でした♪）


白２本、赤８本の、計１０種類のオーガニックワインを試飲させて頂いたのですが、
各品種によってそれぞれ味に独特な個性があって、すごく勉強になりました。


また、料理との相性も研究するという事で、何種かの料理もつまみながらの試飲だったのですが、
「前菜に合う軽めのワイン」、「お魚に合うやや辛口のワイン」、
「アグー豚に合うヘビーなワイン」など、
我々自家農牧場の食材との相性もバッチリでした（*≧∀≦*）


でもって、みんなで相談した結果、この中から厳選して、
計８種類のオーガニックワインをご提供する事に決定しました！！ぱちぱち〜☆ミ


試飲しまくり甲斐がありました〜(^_-)-☆笑


さらに次回は、レストランをご利用頂く皆様からのご要望が特に多かった、
スパークリングワインの試飲会も予定しているんです♪
もちろん、こちらも中々市場では見かけない、オーガニックのスパークリングですよ〜(^0_0^)


てなわけで、スタッフみんなで厳選したこのワイン―。
ご宿泊のファミリー（お客様）、そして、レストラン　ビストロ・ラ・ナチュールを
ご利用の皆様に１日でも早くご案内させて頂くためにも、
早速メニュー作りにも力を入れて参りますので、お楽しみに♪