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１０月ならではの・・・♪
更新 : 2014/10/6 23:38
でで～～ん！！！
こちらの食材何だと思います？！
ズッキーニのような…
ひょうたんのような…
この季節だからこその食材です(*^_^*)
答えは…
『 島 南 瓜 』
自家農牧場から届いた島カボチャなんですよ～♪
通常だとまんまるカボチャをよく見かけますが、
あちらは西洋カボチャで、お写真は島カボチャ！
こちらの自家産カボチャは、我々ホテルではフル回転の活躍で、
スープ・温野菜・パンなどに活用させて頂いております。
自家農場でも大量に生産できるらしく、
様々なお料理にてご提供させて頂いておりますので、
是非ぜひ、ご宿泊頂くファミリー（お客様）に、
美味しくお召し上がり頂けると幸いでございます。
この時期ならではの自家産食材のご案内でした(*^^)v
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