ハイサイ(@^^)/~~~


名護の自家農園から、みずみずし〜い真っ赤な≪　ト　マ　ト　≫がたくさ〜ん届いたので、

今日のディナーでは、そんなトマトを主役に仕立てた【オーガニックサラダ】をご提供させて頂きました(*^-^*)



トマトの中身をくりぬいて、農園産の島大根や島人参の葉、ハンダマ、絹さやなどを詰め込んだ、【トマトと農園野菜のファルシー】！！！これまた、農園産のシークヮーサー＆バジルを使った、2種の自家製ドレッシングをかけて、召し上がれ〜(^0_0^)


レストランにお越しのご宿泊のファミリー（お客様）からも、「可愛い〜〜♪」と大絶賛いただきました♪女性の方は、トマト大好きですもんね(#^.^#)



・・・・・実は私、生のトマトがそんなに得意じゃないんです・・・

でも、自家農園で採れたトマトだけは、不思議と美味しく食べれちゃうんですよね〜♪（ウソのようで、ホントの話です♪）

カンカンの太陽、やんばるの自然水、透き通った空気・・・沖縄ならではの気候や環境の中、自分達で大事に大切に育てたからこそ、自家産ブランドのお野菜は、美味しく格別なのかもしれませんね(^_^)v


「トマトがちょっと苦手・・・」という皆様だからこそ！ぜひ自家農園のトマトをお召し上がりいただき、『トマトってこんなに美味しいんだ！』と、トマトを少〜しでも好きになっていただけると嬉しいです☆ミ