テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ

はいさ〜いヤカブです!!
今日の沖縄は朝から雨が降り、2、3日前に比べると気温が5℃くらい低く少し肌寒く感じます!!
先日、紹介した糸満ハーレーのハーレー鉦(ガニ)も鳴らされ、梅雨に入ったばかりですがもう梅雨明けかとも期待しています!!
今回は沖縄県南部にある糸満市のおススメの食堂を紹介します!!
その食堂はそば処いーばる家(や)です!!
建物は沖縄の古民家という感じで店内はテーブル席と畳の座席になっていて、外側から見るより広く感じます!!
そば処なので沖縄そばが美味しいのはもちろん、数量限定の骨汁も人気で沖縄の家庭料理が味わえます!!
個人的におススメなのは豚の大腸や小腸、胃などのホルモンのような部位をすまし汁のようにして食べる中身汁がおススメです!!
中身汁を注文すると白いご飯も付いてきますが、中身汁定食を注文するとご飯のほかに豆腐チャンプルーまでついてきます!!
中身汁は沖縄のお祝いの席には欠かせない郷土料理となっています!!
あっさりして優しい薄味のスープに見た目とは違い、とても柔らかい中身の肉がマッチしていてとても美味しいです!!
臭みを感じる方もいると思いますが、おろししょうが付いているのでしょうがを入れると臭みも和らぎます!!
定食のご飯は数量限定ではありますがプラス料金でジューシー(沖縄風炊き込みごはん)にも変更できます!!
営業開始は11:00からですがオープンと同時に約半分くらいの席はうまります!!
注文は券売機で券を購入しての注文で現金のみになります!!
那覇空港から車で30分程と少し遠いですが、地元民から人気の美味しい沖縄料理が味わえるいーばる家にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか!?

住所　沖縄県糸満市字照屋543
時間　11:00〜16:00(定休日：水曜、第2・第4日曜日)
電話　098-992-1186