テラスガーデン美浜リゾートのお知らせ・ブログ

はいさい！「琉球ナビゲーター」の儀間です。

今回は泡盛検定をご紹介しますね。

ま泡盛検定には1級から5級まであり、５級、４級は泡盛初心者、３級は泡盛愛好家、２級は販売等に関わるプロフェッショナル、
1級の学科試験の例題としては、「泡盛の中に含まれる、マツタケを連想する香りを持つ物質は？」、
正解は「1―オクテン―3―オール」。これは難しいですね。

実際にWebで受験できる5級に挑戦してみました。
Q1.「泡盛をそのまま飲む飲み方を何というか？」、、、選択肢「スライダー、ロック、フォーク、ストレート」、、、正解は「ストレート」
Q2.「 公正競争規約（業界規約）では、古酒とは泡盛を（　　　）年以上貯蔵したものをいう。」、、、選択肢「1、5、20、3」、、、正解は「3」
Q3.「酒造所やそのゆかりの地を巡り、土地ならではの料理や文化を楽しむことをなんという？」、、、選択肢「エコツーリズム、アグリツーリズム」、「テロワール」、「酒蔵ツーリズム」、、、正解は「酒蔵ツーリズム」
Q4.「次のうち蒸留酒ではないお酒は？」、、、選択肢「日本酒、ウイスキー、泡盛、ラム」、、、正解は「日本酒」
Q5.「泡盛蔵は沖縄県内にどらくらいある？」、、、選択肢「31〜40蔵、21〜30蔵、11〜20蔵、41〜50蔵」、、、正解は「41〜50蔵」
Q6.「泡盛が製造されはじめたのは、日本の時代区分では何時代？」、、、選択肢「奈良時代、明治時代、室町時代、大正時代」、、、正解は「室町時代」
Q7.「お酒を飲めるのは何歳から？」、、、選択肢「18歳、17歳、16歳、20歳」、、、正解は「20歳」
Q8「泡盛の賞味期限は製造後およそ何年？」、、、選択肢「3年、20年、賞味期限がない、10年」、、、正解は「賞味期限がない」
Q9.「泡盛蔵がない島は？」、、、選択肢「奄美大島、伊平屋島、伊良部島、伊是名島」、、、正解は「奄美大島」
Q10.「泡盛を飲む際、水または水と氷を入れて飲む飲み方を何というか？」、、、選択肢「ストレート、水割り、時間割り、まき割り」、、、正解は「水割り」

如何ですか？Ｑ２、Ｑ５、Ｑ６、Ｑ８、Ｑ９あたりはちょっと迷われた方もいたのではないでしょうか？

ちなみ儀間は全問正解でした。

2級から5級までの学科試験はＷｅｂで無料で挑戦できますので、是非トライしてみてください。