[旅館]宿番号：310139

エリア: 京都府 > 丹後・久美浜 > 丹後

【日帰り昼食】当館冬人気No.1◆間人港仲買人の社長が厳選した2杯の間人ガニを2人好きな食べ方で！ １日８組限定　〜間人蟹と地魚料理〜　大人の絶景隠れ宿　寿海亭

食事：

利用可能時間

11:00～14:00(うち、最大3時間利用可)

【間人ガニ】厳選した「間人ガニ」を2人で2杯使用した、冬の当館人気No.1プラン！

【焼きガニ】当館人気No.１の食べ方…活ガニ本来の甘みを存分にお愉しみいただけます！

【間人ガニ】「幻の蟹」と称される間人ガニを茹でガニで…ここでしか味わえない旨さ！

[ プラン内容 ]
【日帰り昼食】＜厳選・活間人ガニ2杯＞

当プランは【当館冬の人気No.1】カニプランです。
間人港仲買人歴30年の社長が厳選した「幻の間人蟹」をお2人で2杯堪能できます！

◆間人ガニとは◆
間人蟹（たいざがに）は【幻の蟹】としても有名です。なぜ【幻の蟹】かと言うと小さな漁港・漁船ならではの日帰り獲で、蟹は鮮度が抜群に良く、甘味、身のしまり方など他の蟹とは比べ物になりません。近年は特に、捕獲量も少なく価格も高騰し続けていることから、その稀少さゆえに【幻の蟹】と呼ばれております。雑誌、テレビ等にも数多く、【幻の蟹】として取り上げられています。
漁の期間は、11月6日の解禁から3月20日までと、この1年でも限られた時期だけに食べられるのです。
その貴重な間人ガニを「寿海亭」に来られたお客様に味わっていただきたい…そんな思いで競り落とし、調理しております。

カニ好きが唸るこの【間人ガニ】を是非一度味わってみてください。

※万が一、しけで漁がなく間人ガニがご用意できない場合は、他のタグ付きガニで代替させていただきます。

◆昼食お品書き◆
・2人で間人ガニ2杯
（間人ガニ1杯は生のままカットしてお出ししますのでカニ刺し、焼きガニ、甲羅焼き、カニすき（カニしゃぶにしても）、カニ雑炊にと、お好きな食べ方でどうぞ。）
茹でた間人ガニ1杯は茹でたてをお出しします。

・新鮮な地魚のお造り
・甘エビ＆黒エビ＆ホタテの炭火焼き
・カニ甲羅茶碗蒸し
・お鍋を楽しんだあとの雑炊
・鍋用野菜（地元の野菜を中心に使用）
・美味しいご飯（丹後Ａコシヒカリ）
・漬物
・デザート

※こちらのプランを3人でご予約の場合は、間人ガニ1杯分を生でお出しするか、茹でてお出しするかお知らせください。
※丹後町上山の炭職人が作った丹後木炭を使用
※馬路村のゆず100％搾りを使用し主人自ら作った自家製ポン酢

【別注料理】
・京都丹波牛ステーキ（50g）：3,500円
・カニの天ぷら：2,500円

＜当館について＞
◆Free　WI-FI
◆全館禁煙
◆昼食は和モダンなレストラン【界】でお楽しみいただけます。
◆当館は、丹後半島の豊かな自然と絶景の中でゆったりとした時間を過ごして頂ける大人宿をコンセプトとしており、13歳以下のお子様のご利用はお断りさせて頂いております。
◆昼食プランの場合、お部屋のご利用はできませんので、ご了承ください。

【日帰り昼食】当館冬人気No.1◆間人港仲買人の社長が厳選した2杯の間人ガニを2人好きな食べ方で！の詳細・予約		大人1名	合計
	和モダンなレストラン「界」  ※バスなし	￥74,800～	￥149,600～ (大人2名利用時)

更新日：2025年3月15日