宿番号：310505
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コンフォートホテル八戸(2025年3月30日リニューアル)のお知らせ・ブログ
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八戸の魚介を凝縮！ブイヤベース！
更新 : 2019/3/24 3:25
こんにちは。徐々にではありますが、八戸にも春の兆しが見え始めてきました。暑さ寒さも彼岸までとは言いますが、それでもまだまだ寒さも残っております。防寒対策はしっかりしてお越しください。
さて、今年もこの季節がやってまいりました。八戸ブイヤベースフェスタでございます。
三陸沖で取れた豊富な魚介で作られるブイヤベースは八戸の旨味を凝縮した魚料理です。
今年は八戸市の湊高台にあります「ボワラ」さんのブイヤベースです。エビ、タラ、イカ、どんこ、あんこう、といろいろな魚が濃厚な旨味を奏でています。
ブイヤベースフェスタは市内各店で3/31まで行っています。予約が必要なお店もありますので事前にチェックをお忘れなく。関連する周辺観光情報
