みなさん、こんにちは。
11月に入り、八戸では夜間の気温が段々と低くなってきました。
最低気温は連日1桁で、週間予報では最低気温が2℃、3℃という日も
珍しくありません。
まだ、今年は降雪はありませんが、そろそろ八戸にお越しの際には
スタッドレスタイヤの準備をしたほうがいいかもしれませんね。

さて、実は先日八戸市では鯖サミット2019が八食センターで開催されました。
日本各地の鯖のが味わえる食のイベント！ということでしたが、
あいにく、私は仕事で行くことができませんでしたので、
今回は鯖サミットに参加した八戸の企業の鯖缶を紹介したいと思います。

みなさん、鯖缶はどの価格帯のものを購入されているでしょうか？
私は普段、近所のスーパーで安価なものを購入しています。
今回の鯖缶は、缶詰としては少し高めの税込み500円で購入しました。
ちょっと高いですよね。
ですが、食べてみると納得。
普段の鯖缶とは明らかに柔らかさが違い、部位によっては口に入れるととろけるよう。
水煮缶だったのですが、やさしい塩加減で何もかけずともそのままおかずになりそうです。
地元にいながら、なかなか手を出していなかったことが悔やまれます。

缶詰であれば、長時間の持ち運びで温度や賞味期限などを気にする
必要もないので、お土産にもいいかもしれませんね！
今回の缶詰は八食センターで購入しました。
八戸駅からは100円バスもでており片道15分程度ですので、
時間のある方はお土産の購入に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか？


八食センター

青森県八戸市河原木神才22−2
JR 八戸駅からバスで約15分八戸自動車道 八戸ICから車で15分