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歴史生きづく宿 環翠楼のお知らせ・ブログ
11月の献立
更新 : 2010/11/10 13:43
こんにちは♪広報隊長コロ助です。
11月も気づけば10日?中旬じゃないですか〜(@@;
何故か忙しい・・・?何もしてないはず???(^^;
11月のお食事メニューを楽しみにしていた皆様!ゴメンナサイッ!
今月も花井板長の旬の料理が揃っております。
寒い時期は温泉&部屋食事で旨い酒!で、お楽しみください♪
【先付】 鮟鱇友合え
長芋素麺 揚げ葱
【前菜】 小鯛寿司
地鶏胡麻揚げ
明太子ちーず
烏賊黄身焼き
ミニさつまいも
鯖若狭焼き
【吸物】 蕪海老射込み
結び三つ葉 ふかひれ
順才 金箔
【造物】 三点盛り あしらい一式
【焼物】 寒鰤照焼杉板巻き
サーモン奉書巻き 焼栗
【煮物】 海老芋揚げ煮
焼たらこ 蛸小倉煮
しめじ 絹さや 銀餡
【揚物】 烏賊蟹東寺揚げ
じゃがいも 青唐 薬味 天出汁
【酢物】 車海老胡瓜巻き
大徳寺麩 蕪 菊花
酢取防風 土佐酢ぜりー
【止椀】 なめこ 順才
【香物】 三点盛り
【水菓子】 苺 洋なし ゼリーがけ
【飯物】 箱根湧水で炊いた白米
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