当館のスタンダード会席。山の幸・海の幸を贅沢に使用し、味にも見た目にもこだわりました。
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3月上旬～5月末頃 御献立
一、食前酒 梅酒
一、先 付 桜豆腐
一、吸 物 春薫る土瓶蒸し
一、造 里 旬魚3種盛り
一、焼 物 米茄子鴫焼き
一、台 物 桜鯛しゃぶしゃぶ
一、強 肴 峠下牛ローストビーフ
一、蓋 物 筍饅頭
一、止 椀 合わせ味噌仕立て
一、食 事 筍御飯
一、香 物 3種
一、水 物 桜餅
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 | | ご当地の味覚が楽しめる郷土会席。
メインには東広島の郷土料理「美酒鍋」をご用意いたします。
カジュアルな会席でボリュームもあり、学生の方にもおすすめです。
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3月上旬～5月末頃 御献立
一、先 付 浅利ぬた和え
一、前 菜 5種盛り
一、造 里 旬魚三種盛り
一、蒸 物 オマール洋風玉蒸し
一、名 物 酒蔵発祥の鍋 美酒鍋
一、煮 物 鰆揚げ煮
一、止 椀 合わせ味噌仕立て
一、食 事 広島県産こしひかり
一、香 物 2種盛り
一、水 物 桜餅
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 | | 小学生以下のお子様専用のご夕食メニューをご用意しております。
松花堂弁当には、お造里やお魚の煮付けなど本格的な和食料理のほか、唐揚げやハンバーグなどお子様から人気のメニューもあります。
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＜松花堂弁当＞
焼き物：
赤魚味噌漬け 海老
玉子焼き ひじき 鶏照り焼き
中 皿：
唐揚げ ハンバーグ ポテトフライ
サラダ 海老フライ
＜造 里＞
鯛 鮪
＜御 飯＞
おにぎり
＜止 椀＞
合わせ味噌仕立て
＜水菓子＞
パイン オレンジ 苺
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 |
