当館のスタンダード会席。山の幸・海の幸を贅沢に使用し、味にも見た目にもこだわりました。
夏メニューでは東広島のブランド牛を使った「垰下牛の焼きしゃぶ」をご用意いたします。（6月上旬～8月頃）
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6月上旬～8月頃 御献立
一、食前酒 梅酒
一、先付け 水無月豆腐
一、吸物 素麺五色流し
鱧、順才、三つ葉、酢橘
一、造里 旬魚三種盛り
一、焼物 鰆塩麹漬け
一、台物 峠下牛ロース焼きしゃぶ
一、酢物 鰻ざく
一、蓋物 蓮根饅頭
一、止椀 合わせ味噌仕立て
一、食事 炊き込みご飯
一、飯供 広島レモン海苔
一、水物 旬果
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 | | ご当地の味覚が楽しめる郷土会席。
メインには東広島の郷土料理「美酒鍋」をご用意いたします。
カジュアルな会席でボリュームもあり、学生の方にもおすすめです。
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6月上旬～8月頃 御献立
一、先付け 鰻ざく
一、前菜 五種盛り
一、造里 旬魚三種盛り
一、蒸物 オマール洋風茶碗蒸し
一、名物 美酒鍋
一、煮付 カマス煮びたし
一、止椀 合わせ味噌仕立て
一、食事 ひのひかり米
一、飯供 広島レモン海苔
一、香物 二種
一、水物 旬果
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 | | 小学生以下のお子様専用のご夕食メニューをご用意しております。
松花堂弁当には、お造里やお魚の煮付けなど本格的な和食料理のほか、唐揚げやハンバーグなどお子様から人気のメニューもあります。
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＜松花堂弁当＞
焼き物：
赤魚味噌漬け 海老
玉子焼き ひじき 鶏照り焼き
中 皿：
唐揚げ ハンバーグ ポテトフライ
サラダ 海老フライ
＜造 里＞
鯛 鮪
＜御 飯＞
おにぎり
＜止 椀＞
合わせ味噌仕立て
＜水菓子＞
パイン オレンジ 苺
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 |
