当館のスタンダード会席。山の幸・海の幸を贅沢に使用し、味にも見た目にもこだわりました。
夏メニューでは東広島のブランド牛を使った「垰下牛の焼きしゃぶ」をご用意いたします。(6月上旬〜8月頃)
-------------------- 6月上旬〜8月頃 御献立
一、食前酒 梅酒 一、先付け 水無月豆腐 一、吸物 素麺五色流し 鱧、順才、三つ葉、酢橘 一、造里 旬魚三種盛り 一、焼物 鰆塩麹漬け 一、台物 峠下牛ロース焼きしゃぶ 一、酢物 鰻ざく 一、蓋物 蓮根饅頭 一、止椀 合わせ味噌仕立て 一、食事 炊き込みご飯 一、飯供 広島レモン海苔 一、水物 旬果
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 | | ご当地の味覚が楽しめる郷土会席。 メインには東広島の郷土料理「美酒鍋」をご用意いたします。
カジュアルな会席でボリュームもあり、学生の方にもおすすめです。
-------------------- 6月上旬〜8月頃 御献立
一、先付け 鰻ざく 一、前菜 五種盛り 一、造里 旬魚三種盛り 一、蒸物 オマール洋風茶碗蒸し 一、名物 美酒鍋 一、煮付 カマス煮びたし 一、止椀 合わせ味噌仕立て 一、食事 ひのひかり米 一、飯供 広島レモン海苔 一、香物 二種 一、水物 旬果
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 | | 小学生以下のお子様専用のご夕食メニューをご用意しております。
松花堂弁当には、お造里やお魚の煮付けなど本格的な和食料理のほか、唐揚げやハンバーグなどお子様から人気のメニューもあります。
-------------------- <松花堂弁当> 焼き物: 赤魚味噌漬け 海老 玉子焼き ひじき 鶏照り焼き
中 皿: 唐揚げ ハンバーグ ポテトフライ サラダ 海老フライ
<造 里> 鯛 鮪
<御 飯> おにぎり
<止 椀> 合わせ味噌仕立て
<水菓子> パイン オレンジ 苺
※当日の仕入状況等により内容が変更となる場合がございます。献立は季節替わりのため、予告なく変更する場合がございます。 |