皆様おはようございます。
本日も大阪市のお天気情報をお伝えいたします。
2025年2月10日　月曜日

天気 　　 ：晴時々曇り
気温　　　：9/ 0℃
降水確率　：0-6 0％　6-12 10％　12-18 30％　18-24 10％
風　　　　：北西の風　のち　西の風
波の高さ ：1メートル

今日は何の日？
【世界マメの日】

国連の専門機関の一つである国際連合食糧農業機関（Food and Agriculture Organization of the United Nations：FAO）が制定。国際デーの一つ。
記念日の英語表記は「World Pulses Day」。「pulse」は通例複数形の「s」を付けて「豆類・豆」を意味する。日本語では「世界豆デー」という表記も見られる。

世界の食料としての豆類の重要性について一般の人々の認識を高めることが目的。この日を中心として、豆類の栄養や環境におけるメリットについて広く知ってもらうためのイベントなどが実施される。

国連は2016年（平成28年）を「国際マメ年」（International Year of Pulses：IYP）として実施した。この成功に基づいて、2018年（平成30年）12月の国連総会で2月10日を「世界マメの日」として制定し、翌2019年（平成31年）より実施している。

豆類はタンパク質やその他の栄養素を豊富に含む食べ物である。また、脂肪が少なく、水溶性の食物繊維が豊富で、血液中のコレステロールを下げ、血糖値の制御など健康維持に役立つ。さらに、豆類は農家にとって重要な作物であり、経済的な安定を生み出し、家庭における食料の安全保障に貢献する。

今日も皆様にとって良い一日になりますように♪