海辺の温泉宿　まるさんのブログ一覧

朝の日差しの中、お食事していただきます。

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ホッとしています。 さえぎる雲のない夜空に、 ほんのり赤い、まんまるなお月様。 静かな夜、空気が澄みきった中、若葉が香っています。 普段、出来ない館内の雑事を日中、バタバタと… 自然は『活き』ている。...

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まるさんでは、新型コロナウイルス感染症により、 三重県から4月20日（月）より営業自粛要請する方針がだされたこと及び国内の社会情勢を鑑み、 2020年4月21日（火）より 一時臨時休館することと致しました。 お...

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早朝から、筏釣りの人が見受けられました。 穏やかな日曜日、釣れると良いですね。 湾内の筏釣りは、チヌ狙い。産卵前のチヌはとても美味しい！

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朝は断続的に雨が降り、強い南風が吹きつけていました。 お昼過ぎになると、一変して、穏やかな日和となりました。 世間のざわめきのせいか、宿の近くになんと鹿が現れました。 直ぐに山に帰りましたが、何とも不...

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サザエ、ほら貝、イカ、ホソでした。 風も穏やかで、とても暖かい日でした。 山からウグイスのさえずりがあちらこちらから聞こえ、春爛漫でした。

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今日は、快晴でした。 ただし、昨日からの強い風がまだ時折吹き、 日差しが暖かなのに、寒かったり… 本日の魚たちは、 ガシラ、ヒラメ、サザエ、ほら貝、ゴイカでした。

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今日も、朝早くから魚が届きました。 ヒラメ、サザエ、ほら貝、ゴイカそして、メバル。 春ですね！

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暖かな日差しの中、行楽のシーズン本番なのに?? 網漁も、好調です！ ヒラメ、メバル、ゴイカ、ほら貝、サザエの舟盛りでした。

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暖かだった日々、満開の桜が心を和ませてくれてました。 今日は午後から風が吹き始め、はなふぶき〜 夕方から強くなりました。

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春大根も後わずかになってきました。 畑でパセリ、レタス、ネギたちはいつものようにハツラツと… 山からは、穏やかなうぐいすたちのさえずりが聞こえてきました。 何故だか、心に染み入るようです。 私は遭遇し...

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夜空に浮かぶお月様 明るく、真ん丸な、お月様 今日のお月様、美しすぎます。 思わず見入ってしまいました。

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館内の清掃作業、消毒作業をしている時、 窓の外に満開の桜が咲き誇っていて… 山からウグイスの鳴き声が聞こえてきました。 とても心に染み入る優しいかんじでした。 夜には、すがすがしいお月様が綺麗に… 見...

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今年の浦村牡蠣の水揚げが始まりました。 まだまだ小粒ですが、新牡蠣をご提供しています。

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御家族で広島からお越しいただきました。片方の舟盛りのご紹介。今日は、カワハギ、ほら貝、アオリイカなど。もう一方の船盛は、イシダイ、サザエ、スミイカでした。

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今日の舟盛りは、イシガキダイ、グレ、アイナメ、たけのこメバル、タコ、アオリイカ、スミイカ、サザエ、カワハギ…他 魚釣りも、宿前の桟橋で満喫されてました。

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本日の食材リストは、イシガキダイ、マダイ、グレ、カワハギ、アズキマス、アオリイカ、スミイカ、サザエ、ほら貝でした。

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気兼ねない雰囲気でのんびり旅行とのお話でした。 頃合いのヒラメが、獲れて喜んで頂けました。 今日の舟盛りは、ヒラメにタコ、スミイカ、アオリイカ、サザエでした。カワハギの煮魚に、伊勢エビのお造り、アワビ...

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今日の舟盛りは、イシダイ、カレイ、アオリイカ、スミイカ、ほら貝、サザエ、です。伊勢エビのお造り、アワビの踊焼き。煮魚は、カワハギ、アズキマス、ガシラとバラバラでした。

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食材のご案内。アワビに伊勢エビにヒラメ、サザエ、アオリイカ、スミイカ、メバル、カワハギ、牡蠣でした。

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我が家の畑、ほどほどの雨に、ほどほどの気温のようです。 大葉、パセリ、サニーレタス、トマト、きゅうり、なす、ピーマン。 ありがたいです。すくすくと育って、料理を引き立ててくれます。 あとは、朝に夕に天...

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アイナメをはじめアオリイカ、スミイカ、たけのこメバル、サザエ。アラメの煮物、もずくの酢の物、牡蠣フライ、焼き牡蠣。

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今日の舟盛り、食材は たけのこメバル、アオリイカ、スミイカ、ほら貝、サザエ、カワハギ、カレイ、牡蠣、アラメ、アオサ…です。

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舟盛りのヒラメの鋭い歯!危険なキバのようです。 今日の食材は、ヒラメ、カワハギ、サザエ、アオリイカ、ゴイカ、でした。

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船盛はマダイ、アオリイカ、ゴイカ、ほら貝、サザエ、。 煮魚は、カワハギ、そして，伊勢海老の造り、アワビの踊り焼きに 焼き牡蠣でした。

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今年も梅の季節になりました。小梅に始まり、梅干し、梅酒… 仕込み作業の梅の実の美しいこと。キラキラ輝いてます。 心にビタミン、注入してくれます。夏を迎える準備万端です。

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早起き漁師さんが、朝獲れたアオリイカを早速に持って来て下さいました。。

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いつも、お近くのリゾートホテルお越しの際に夕食ご利用いただいています。 昨日は、コロダイ、アオリイカ、ゴイカ、ほら貝、サザエの船盛。 伊勢海老の造り、あわびの踊り焼、カレイ、カワハギの煮魚、牡蠣フライ...

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昨日までの暑さも納まり今日は過ごしやすいですね。今日の船盛は カレイ、アズキマス、アオリイカ、スミイカ、ホラ貝、サザエでした。 明日は、どんな船盛になるか、漁師さんしだいですね。

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どの宿泊プランにも焼き牡蠣桶盛りがついています。 先々代から浦村牡蠣の養殖を生業としています。 焼きたての浦村牡蠣をご賞味ください。

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