宿番号：311396
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湯の山温泉 記念日の宿 彩向陽（いろどりこうよう）のお知らせ・ブログ
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更新 : 2017/2/11 12:54
彩向陽ではご宿泊のお客様で天ぷらの付く会席料理を選ばれた方は、10品の中からお1人様4品ずつお好みの食材をお選びいただき、揚げたてを提供しております。その中でも不動の人気ナンバー1は「マコモダケ」です！
「マコモダケ」とは地元、菰野町の特産品なのですが、「マコモ」というイネ科の多年草で巨大なイネのような植物の根元にできる肥大した茎の部分を指します。今では菰野町が国内随一の生産量を作るまでになっており、当館ではそれを天ぷらにして提供しております。サクサク、シャキシャキとした触感が癖になり、それを揚げたてで提供しておりますので、もう絶品です！お越しいただいた際は、是非ご賞味くださいませ！
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