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朝食バイキングのメニュー 奈良郷土料理「茶粥」
更新 : 2024/1/21 19:01
【朝食バイキング】
皆様こんばんは。
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて、本日は朝食バイキングのメニューをご紹介いたします。
■茶粥 茶がゆ〈毎日〉
茶粥とは、ほうじ茶で炊いたお粥
1200年以上前から食べられていたとも言われる「奈良の郷土料理」
ほうじ茶の香ばしい香り引き立つお粥で、粘りがなくさらっとしているのが特徴
素朴な味わいですが、疲れた身体をほっと癒してくれます
写真は、具材をのせ薬膳風に仕上げてみました。
お好みの具材をのせてお召し上がりくださいませ。
〈具材、付け合わせ〉
〇野沢菜漬け
〇梅干し
〇牛しぐれ煮
〇奈良漬け
〇くこの実
〇明太子
当ホテルの朝食バイキングは、奈良の郷土料理が多くございます。
是非、朝食バイキングでご賞味くださいませ。
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