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ホテルメッツ渋谷釣り部活動報告(^^♪NO,35
更新 : 2015/12/12 20:38
こんにちは！！
最近寒くなってきたのでワカサギ食べたくなってきた副部長でございます。
前回のウナギさんを蒲焼にしました。
私ウナギを初めて捌いたんですが、とても難しい！！！
冷凍庫で仮死させてから捌くんですが、包丁いれると動く動く動く(゜o゜)
今まで捌いた魚の中でダントツ一番でした。
ただ頑張って捌いた後の味はサイコーでした！！
来年は本格的に始めてみようかなと思います。
